Queijo Três Marias

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Receita de Bolo de Queijo Minas Rendimento: 6 Porções Tempo de preparo: 40 Min

Receita de Bolo de Queijo Minas

Ingredientes:


2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 xícara de chá de açúcar;
1 xícara de queijo minas frescal amassado (bem cheia);
2 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 xícara de chá de leite;
4 ovos.


Modo de Preparo:

Bata as gemas, a manteiga e o açucar até ficar cremoso. Junte a farinha, o fermento, o queijo e o leite e bata bem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Asse em forma média de buraco no meio em forno médio por mais ou menos 40 minutos.

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