Bife a Parmegiana 2018-03-20T19:59:28-03:00

Ingredientes 
• 1 kg de contra filé
• 1 cebola ralada
• 2 alhos picado
• Tempero completo
• Sal a gosto
• Farinha de rosca
• 200 g de mussarela
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 gema de ovo para empanar os bifes

Modo de preparo
Tempere os bifes com os ingredientes secos e faça-os à milanesa. Frite e leve-os à uma assadeira, cubra-os com mussarela, coloque o molho por último. Leve ao forno para derreter a Mussarela Três Marias.

Três Marias